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Le menu 

Menu de saison

Les plats changent quasiment tous les jours mais voici un petit aperçu de ce que vous pourriez découvrir



Menu




Entrée / Plat / Dessert

Nos menus comprennent forcément un poisson et une viande. Le chef s'adapte aux végétariens, végans et allergies (gluten...)

45 €



Entrée / Plat ou Plat / Dessert

Nos menus comprennent forcément un poisson et une viande. Le chef s'adapte aux végétariens, végans et allergies (gluten...)

40 €




Plats




Asperges blanches de saison

Asperges blanches de Vers pont du gard, accompagnées d'une crème de petits pois, chantilly de Mozzarella, huile de pistache du Moulin Paradis de Saint Maximin et tuile de parmesan

18 €



Terrine de Foie gras maison

L'une des spécialité de la maison. Un foie gras cuit au cognac et relevé par un poivre noir indien

18 €



Sardine à la provencale

L'un des plats préférés de nos habitués apprécié lorsque l'été bat son plein

18 €




Nos vins

Découvrez une sélection de vins de la région ainsi que des découvertes de Franck & Ninon




Negroni de Remo

Description de plat. Cliquez sur « Modifier le menu » pour ouvrir l'éditeur de menu et la modifier.

10 €



Bloody Mary

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10 €



Martini à la mandarine

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10 €


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